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沙滩?椰树?这里有印度、印尼最真实的体验!

           异国故事第四弹
           今天,我们继续分享缝纫机事业部的故事。杰克征战全球的起源就是缝纫机业务,如今,杰克连续多年全球销量行业第一,这些业绩离不开他们在异国他乡的奔波和拼搏,努力和付出。
           请看他们的故事……

    我在印尼:这真的是在国外吗
    国贸销售中心 汪苏华

           早上七点,飞机准时着陆上海浦东机场,瞬间像抓住了救命稻草,满血复活。终于回到了温暖的祖国怀抱——这竟是第一次出差印尼归来,飞机落地那一刻最强烈的感受。
           迫切地想回到祖国,其实并不是说印尼有多么的不好。作为“亚洲四小虎”之一,印尼在 20世纪 90 年代的快速发展,为整个国家带来了基础设施的全面更新。

           对于有着四年出差印度经验的我来说,每每想到在印度华美的餐桌上,精致的餐具里,却盛放着满满的土豪金般的粘稠的液体时,内心是抗拒的。相比较之下,印尼的餐饮就显得极为丰富。

           印尼华人几乎垄断了经济行业的方方面面,所以中餐馆随处可见,川菜、湘菜、粤菜无所不有;就连沟通,一口流利的中文便可以横行印尼。刚转战印尼市场那段时间,偶尔会有一种错觉,这真的是在国外吗?
           然而,当文化差异真正来临时,我们也不得不承认,国内与国外,不仅仅是一个边界的问题。
     
           记得那个周六的晚上和老杨(杰克驻印尼技术支持)在公寓悠然享受着周末来临前的晚餐,突然一阵尖锐的警报声打破了这份宁静的美好。我和老杨一个激灵,同时站起,一分钟过去了,警报声依然规律地响着,如同立体声环绕。

           纳闷于如此近距离的声响,我们开始在房间内四处寻找,终于在房顶上看到了警报声的来源:那里安装了一个喇叭扩音器。
     
           空袭警报?恐怖袭击?我和老杨脑补一阵之后还是拨通了房东的电话。一阵笑声之后,房东告诉我们这是停电预报。原来明天会停电一天,相关部门提前发出警报通知居民。印尼政府要求所有的住户必须安装警报装置,由政府统一管理。原来,还有这种操作!
     
           办事处有当地员工,文化的差异也是让我们头疼的问题。印尼大部分是穆斯林,信徒们都有自己的祈祷时间。出于对当地文化的尊重,所有的办事处制度都以该文化背景为基础。

           印尼也有自己的国庆节,本来蹭一下国外的假期,可以美美地睡个懒觉,然而每天早上都被穆斯林的祷告声震醒。
           注意,这里不是指隔壁邻居的祷告声,而是整个国家都弥漫在祷告声里,感觉空气里飘荡的都是经文。不解之余,留下的还有惊叹。有信仰的人是幸福的,尊重和适应文化的差异性,我们的出差生活才会更加的和谐。
     
           与印度相比,印尼的生活有一种“飞上天,与月亮肩并肩”的愉悦感,然而家毕竟是家,是任何地方都无法比拟的。

           选择了国贸营销这个职业,注定了我们会有一段长期离家漂泊的日子。刚加入杰克的那几年,一年12个月,几乎有8到9个月都在外出差,回家的次数屈指可数,甚至有时候跟父母打电话都成了奢侈。

           出差的生活是五光十色的,不管是文化的差异带来的惊奇,还是为客户服务最终收获的成就感,我们总能在工作中不断地开阔眼界,不断地成长,然而家却成了隐藏在心底的千千结。
     
    我在印度:首先要适应饮食习惯
    国贸销售中心 阮伟力
           人们说起印度的第一印象往往是电影里面突然的载歌载舞,咖喱味的高温酷暑,还有能坐很多人的开挂火车。而我也是带着对未知国度的憧憬和对超级缝纫机市场的好奇,于今年四月开始了第一次印度出差之旅。
           我们印度班加罗尔办事处已经运营了好几年,整个办事处都体现出公司总部的感觉,首先是装修,充满着杰克的元素:门口的小地毯,防撞条,公司宣传语,以及擦拭干净摆放整齐的样机,然后是完备的办事处制度,以公司总部的制度为基础,再根据当地的一些特殊情况做些细微的更改。

           这些使得在办事处工作并没有觉得和国内工作有什么很大的区别,同时与客户之间不存在时差问题,沟通变得更加便捷。加上我之前也有在海外工作的经验,所以与国际友人打交道不存在一些礼节和语言方面的障碍,和办事处的印度同事也能很自如的沟通,一时间觉得自己出差印度有种如鱼得水的感觉。
           每天下午两三点钟,抽出10分钟与印度同事站在阳台上一起喝印度当地的奶茶,听听他们诉说工作上不顺心的事情,帮他们出谋划策,每天阳台下午茶时间气氛融洽。
     
           说完工作上的求同存异,接下来说说生活上的。印度到底是个神奇的地方,路上的狗、牛、鸡、羊都能特别和谐地在路边闲庭信步,我甚至见过野猪在垃圾堆里面打滚,孔雀在路边草地上梳理羽毛,无时无刻不在展示着人与自然和谐共处的画面。
     
          人与动物共同生活在城市里就会带来一部分问题,人随手丢弃的生活垃圾,路上随处可见的动物粪便,往往让人在路边行走的时候感到举步维艰。更不要提路边无人照料的绿地最后变成荒土,一阵风吹过的时候尘土混着路边的各种味道入侵五脏六腑。但是这些我都还能接受,带了一天的口罩之后,就已经习惯了这种独特的气味,便彻底抛弃了口罩和当地人一样走在大街上。
            俗话说“民以食为天”,对于中国人来说,不同的地方有不同的饮食文化,中国的餐饮绝对是让中国人引以为豪的。正是因为中国人对一日三餐的讲究,来了印度之后会让你有着巨大的落差。
     
           印度的食物都是以咖喱为主,主食是以炒饭炒面和烤饼为主。
     
           刚到印度的时候,印度南部资格最老的一个代理商就很热情地让我去尝试下印度的食物,他平时总是以对待后生晚辈的慈祥来对待我,也在我的工作上给予不少的帮助,盛情难却。
           到了餐馆,点的是咖喱鸡、黄油馕和炒饭。餐厅是比较卫生的餐厅,也提供餐刀、叉子和勺子。我用勺子舀了一勺炒饭一勺咖喱,然后用馕饼蘸着咖喱一起吃。抬头看一眼客户,他已经把炒饭放在自己的盘子里,然后在旁边放了一勺咖喱,随后就开始上手了。
     
           这个过程是十分奇妙的,首先使用五根手指将炒饭捏散,这个时候炒饭已经呈现一种蓬松的状态,然后将捏好的炒饭放在咖喱酱上方继续用手捏,让每一粒炒饭上面都能匀称地包裹上咖喱酱,当炒饭和咖喱酱融合成最完美的状态时,用五指捏着一撮炒饭放进嘴中,感受纯手工打造的手抓饭。
     
           看着这一幕,拿着叉子勺子的我感到无所适从,一种怪异的感受从我的心底慢慢往上涌,但是对面坐的是我的客户啊,我必须要保持镇静,要面带微笑的用勺子将我的炒饭和咖喱混合好送入嘴中。
           这一顿饭的时间对我来说格外的漫长,用良好的心理素质才熬了过去。对印度人来说,这种方式就餐是最能接近食物,体会食物原味的方式,但是对于习惯用筷子亦或是刀叉用餐的外国人来说,这个场面一时间肯定是难以接受。
     
           除了宗教信仰之外,饮食文化的差异往往是两个不同的国家或民族之间最需要时间去适应的。

          饮食文化作为一种象征符号,在看似简单却最为复杂、看似世俗却又最为神圣的日常生活仪式中,彰显出一个民族的精神气质、生活格调、特征和品质。

          对于饮食文化的尊重也是我和客户之间相处的一个最重要的纽带。一时间难以接受的差异,经过长时间和客户的相处之后,也慢慢克服了,甚至我也学会了用印度人吃饼的方式吃馕。
           尊重异国文化,融入他国的生活,在文化差异中寻找最均衡的生活方式,同时兼顾工作和生活,这就是一个在印度这个神奇的国度生活了六个月的我的心路历程。
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