旗袍老裁缝的花样年华

　　阅尽了旗袍的繁华胜景，游刃于它繁复的工艺之间，86岁的褚宏生老先生接受本报记者专访，追寻——旗袍老裁缝的花样年华 冬日，午后，长乐路“瀚艺”中装店。 斜阳给满屋锦缎丝绸笼上一层淡淡光晕，86岁的褚宏生老先生正眯着眼，仔仔细细地替一位女子量着旗袍尺寸。 量 一绕一滑把分寸 他把皮尺服帖地在顾客的脖子上绕了一圈，接口处，伸入食指留出些许空隙，又稍稍往外一滑，不多不少正好8分。这一绕一滑，略有差池，旗袍硬硬的高领就会让人为美丽受罪。“身长4尺1寸，从肩到胸是7寸2分，肩膀到腰的话是1尺2分……”20分钟不到，褚师傅就利索地把十几个数字“刻”进了大脑，没用一纸一笔却报得分毫不差。 从上世纪30年代在当时沪上“朱汉章”旗袍店做学徒，跟着师傅闯荡沪港两地，到解放后任职“龙凤”旗袍店裁缝师，再到退休后坐镇“瀚艺”继续挥尺弄剪，屈指算来，褚师傅已经把皮尺在脖子上挂了70多年，想当年，白杨等影视前辈和一些各界名人都曾是褚师傅的主顾。 缝 一盘一滚见功夫 褚师傅告诉记者，做一件旗袍，得格外讲究3个点，分别在胸、腰和被行家称为“浪腰”的后腰最细处。提高腰线可以修饰微突的腹部，降低几分则可勾勒出女人玲珑的曲线；料子薄臀围就得紧一紧，用厚重的织锦缎则可以略微留些空。 “老早我们当学徒时，四五十人一起操练，从缝纫、绣工、盘扣到量体、打样，‘十八般武艺’要规规矩矩学上6年！”当时，上海中装行业竞争激烈，各家各户都在细节上做尽文章。单单一种抢针刺绣，就分为正抢、反抢、叠抢三种针法。褚师傅至今还记得，自己如何用3个钟头细细缠好一枚盘扣，并沿着长至开衩处的斜襟一路缝下来，有时仅这道工序就要花上大半天。讲究的，会随着月份改变而更改旗袍上盘扣的花型，一年12变。就连如今看似朴素的裙摆滚边，在传统的技法里却要重重叠叠滚上三四道，极尽繁复。 “现在大家生活节奏都快，谁还有这种功夫，花十天半个月去做一件衣服啊！改良过的旗袍时兴中西合璧。新的倒是好学，不过，再要拾起老的东西……难喽！” 憾 一招一式谁来续 褚师傅珍藏着一张1970年退休前老“龙凤”的合影，如今，照片上的身影或是飞赴海外，或已永远离开，如他这般身板硬朗并且坚持亲自动手的老师傅，凤毛麟角了。 学裁缝上手快，精通难。如今，给各家上海中装店撑门面的“巧妇”大多都是吃得起苦的外来打工妹，但在褚师傅眼中，能从画样到操作完全独当一面的“裁缝”还是难觅。褚师傅的徒弟里，不乏中装店家的“顶梁柱”，可是，他们中最年轻的也年逾不惑，年长者则已60多岁，到了退休年龄。他们想知道，当自己花样年华不再，谁来再造一场服饰胜景？