浅析服装企业如何合理进行“库存”管理
上世纪80年代初,日本的许多大型服装企业陷入困境,有的甚至倒闭,出现这一现象的直接原因是这些企业的库存大量积压,产品滞销。深入分析发现当时日本社会环境和消费者需求已发生了重大变化,而这些企业却没有及时调整经营策略和产品结构,导致决策失误。许多企业的销售危机表面上都反映在库存的大量增加,而其深层的原因却大都与管理决策失误有关。正如露华浓公司前任总裁迈克尔.伯拉克所说“每个管理上的失误最后都会变成库存”,此言可谓一针见血。由此可以看出库存对企业发展的影响和管理决策的重要性。库存的大量增加即是业绩恶化的前兆,因此库存也可以说是企业经营状态的晴雨表。透过库存可以看出一个企业的市场预测和市场反应及决策能力。
库存管理和销售预测
每家企业都不可避免地有各种各样的库存,从原料、半成品到成品。从有利的方面看,库存的持有提高了企业的顾问服务水平,即保证在顾客有需求时,做出即时反应,特别是零售店铺的库存更为明显。同时,合理的库存在一定程度上也可降低成本。但库存也带来了许多负面作用,可能的负面影响如下:
1、可能形成过剩库存,成为滞销品的根源;
2、占压资金和有限空间资源,并需偿付利息;
3、增加人员费用和管理成本;
4、造成依赖库存、被动的销售人员,并掩饰其无能;
5、库存品贬值带来损失;
6、造成企业经营的恶性循环。
另外库存还可能带给管理人员虚假的安全感,并以孤立的观点看待分销渠道整体的管理问题。
库存就其本质而言是企业资产,是金钱的物化形态。同时当积压滞销时库存不能变为现金,并随时间而贬值。在这一点上,服装,特别是季节性和流行性很强的时装尤为明显,一但过季或过时,给企业带来的损失有时是无法估计的。因此,企业必须清醒地意识到这一点,提高销售预测和控制库存的能力。
产品滞销而造成库存积压的深层次原因之一是销售预测失误,反映了企业在市场判断能力上有问题。销售预测的准确性对产品开发和库存管理都是非常关键的。然而,大多数产品的销售预测既使不是不可能,也是相当困难的。一般而言,市场需求模式可分类:
(1)固定的,完全可预测的;
(2)不固定的,但具有数学规律;
(3)无法预测。对绝大多数服装来说,需求模式都不属于第一种,对于某些常规服装,如普通内衣或基本不受流行影响的产品,如考虑季节性因素,可看作是第二种需求模式,可以来用统计学方法进行预测。而明显受流行时尚影响的时装,要做出准确预测是非常困难的。
由于时装季节性和流行性等特点,产品极易过时积压,而且企业新产品开发话动频繁。每季大量新款的上市,使得销售预测极具挑战性,也给以过去销售资料为基础的定量预测带来诸多困难。因此,对具体产品的销售预测,比较可行的方法如下:
1、产品企划阶段,开展充分的市场调研。对流行信息、消费需求变化做深入分析,特别是来自公司卖场的销售信息、顾客意见和建议,应给予充分重视。
2、在目标顾客群体中,发现时尚潮流的领导者,一般而言,她们具有收入高、学历高、喜欢交际、对流行时尚敏感、并乐于率先采用新的时装样式。通常她们会将喜欢的样式(包括面科、色彩等),向其他目标顾客传递,易于形成流行。产品开发阶段,设计人员通过与这类顾客接触,征求她们的意见,对启发设计思路会有一定帮助。发现这类顾客的途径,可通过顾客档案、公司网站征集(如通过与上网者建立互动,请她们参与设计来发现)等。
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