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减法:鞋服企业突围的法则

           后危机时代,中国鞋业风起云涌,跑路潮、倒闭潮、涨价潮席卷了中国鞋业,高库存、高成本、低附加值也给中国鞋业抹上了一层挥之不去的阴影。面对多重围困,中国鞋业一直在寻觅突围之路。日前,经历了主题为“引领与突围”的第三届中国鞋业峰会的头脑风暴洗礼,中国品牌观察员许强认为,在现时代的背景下,中国鞋服业突围还需坚守减法法则。

      价格—成本=利润

      在2012年的城镇街头,到处可见鞋服“门面到期大清仓”、“换季商品大甩卖”、“大放血”之类的广告,到处可以听见一些鞋服店高声播放“清仓”的叫卖声,高库存的压力让美特斯邦威、安踏这样的品牌也不得不放下身价,开始甩卖,这种赔本赚吆喝的营销完全违背了厂家“追求利润最大化”的本意。

      鞋服业定价的传统做法都是加法定价,即成本+利润+税收+店租+工资=价格,但这种定价“看起来很美”,保证了品牌营销的利润。但往往是有价无市,最后形成了高库存。温州和广州一些鞋服品牌痛定思痛,意识到了加法定价的尴尬,开始试用减法定价,即价格—成本=利润。

      实行减法定价,即先根据市场定出价格,再根据价格减去一定利润得出成本的控制目标。这是企业的成本降低战略。这个公式看起来很简单,可运作起来,却关系到企业每一个环节。需要从产品设计、原材料 采购、生产、销售服务、质量管理等各个环节上降低成本。浙江印心鸟鞋业有限公司为了控制成本,使成本下降5-8%,在控制总量、一次交检合格率、一次投入产出率下功夫,同时,他们还深化管理,科学降库存,降低销售费、盘活闲置资产,开源节流。

      100—1=0

      “品牌的生命在产品,产品的生命在质量。”这是印心鸟公司总经理黄高武的品牌观。黄高武认为“我们的品牌出现百分之一的质量问题,带给消费者的则可能是百分之百的痛苦。”
      2007年,黄高武开始运营印心鸟品牌,在全国设立营销网点,发展超常,印心鸟鞋销量猛增,极个别的质量小毛病也暴露出来。对此,印心鸟人心里很不是滋味,立刻召开公司质量分析会,提出100—1=0的质量管理理念,意为100双鞋子,哪怕只有一双劣质鞋,其市场信誉就等于0;100件鞋子中,哪怕有一个小毛病,带给消费者的就是一个大麻烦。为此,印心鸟深抓“6S管理”与“合理化和规范化”建设,按时召开质量工作例会,设立质量展览台,把次品一一陈列曝光。在不懈的努力下,2008年印心鸟顺利通过了“ISO9001国际质量管理体系”和“ISO14001国际环境管理体系”认证,并保证了产品的质量。

      目标-失败=成功

      后危机时代,鞋业产能过剩,市场竞争可谓是到了刀刀见血的阶段,营销招数也千奇百怪。一方面是鞋企“卖出去才是硬道理”、“只看结果不讲过程”的实用主义营销观念作怪,不断地给经销商追加销售任务;一方面是鞋品销售员面对白热化的竞争患上了营销恐惧症。如何把鞋子卖出去?如何把应收帐款收回来?这成了代理商经销商最苦恼的事情。一些鞋品代理商、经销商感到压力很大,怕失败而整夜失眠。中国品牌观察员许强认为这大可不必,销售中的失败是很正常的,如果每失败一次你都要懊恼,那么懊恼会愈加愈多,心理压力就越大。如果用“目标-失败=成功”的减法公司就不一样了,你先设定销售目标,并设定要失败100次就能成功。你每失败一次,减去一次,失败就会愈来愈少;每失败一次,你就走近目标一步,你会想,嗨,又少了一次失败,成功的时刻快到了。这样一来,失败反而会成为成功的动力。

      黄帝说过:“用针之服,必有法则焉”(见《素问·八正神明论》)其实,鞋品销售也是有法则可循的,在后危机时代,只要坚守以上减法法则,我们离成功就不远了。
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