日本菜刀

 日本菜刀:采用手工夹钢锻打。刃口材料选用优质65Mn钢材，精工细作，硬度高、刃口锋利、耐磨性能好，且因夹钢复合，钝后便于修磨，是家庭、厨房之佳品。